Filet de rascasse aux girolles, croute de noisettes et sarasin
Après avoir trouvé de belles girolles au marché Beauvau, nous avons craqué pour deux beaux filets de rascasse chez le poissonnier d’en …
Velouté de butternut au morbier et aux girolles
Le problème quand on dort jusqu’à midi le dimanche matin, c’est qu’il y a beaucoup moins de choix au marché lorsqu’on y …