Currently browsing tag

fenouil

Velouté glacé de fenouil aux amandes

Un délicieux velouté glacé aux accents italiens : fenouil, amandes, speck, poires… des saveurs qui fonctionnent parfaitement ensemble, pour une entrée légère, savoureuse et simplissime à préparer!

Sardines farcies à l’ Italienne

Une recette printanière rapide et toute simple, en passant. Je me suis inspirée d’une recette donnée par Picard dans sa « lettre » du …