Currently browsing tag

tomate

Encornets farcis aux pistaches, caponata

Voici une délicieuse recette sicilienne, très fortement inspirée d’un plat dégusté chez Casa Vigata, un excellent restaurant italien du 11e arrondissement. J’avais …

Petits flans de courgettes-fleurs

En ce début d’été, voici une petite recette simple et rafraichissante, pour profiter des jeunes courgettes, qui sont d’ailleurs également délicieuses crues …