Massala de poulet aux aubergines
Une recette très simple à réaliser, et parfaite pour les grandes tablées! Pour profiter encore des saveurs estivales et notamment des aubergines, …
Poulet à la mélasse de grenade, salade de lentilles et d’aubergines
La mélasse de grenade est un ingrédient souvent utilisé dans la cuisine du moyen-orient. Il s’agit d’une sorte de sirop épais obtenu …