Houmous petits pois, feta et menthe
Une recette simplissime, bien fraîche pour l’été, prête en un clin d’œil, et qui fait son petit effet pour l’apéro, dans un sandwich ou pour composer un repas végétarien. Gros succès auprès des enfants également!
Céleri façon rémoulade au sésame
Une recette simple et fraîche pour se réconcilier avec le céleri rave! Moi qui n’aimait pas vraiment ce légume, je le redécouvre …
Crème de panais coco-citronnelle
Une recette de William Ledeuil totalement envoutante…
Tekone-zushi de bonite
Voici encore une délicieuse recette japonaise tirée de mon livre préféré en ce moment : « Le livre de la vraie cuisine japonaise ». …
Maquereaux mijotés à l’umeboshi, aubergines au sésame
Voici deux recettes inspirées d’un excellent livre de cuisine japonaise, traduction d’un véritable best seller au Japon, « Le livre de la vraie …
Tarte pour les fanes de radis!
Les belles bottes de carottes, radis et navets nouveaux que l’on trouve sur les étals en ce moment sont bien souvent constituées …