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Épicurieuse 3 mars, 2021 1440 × 2560 pixels

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Toutes les recettes du blog en un coup d'oeil

Salade de fin d'hiver simple, fraîche et vitaminée : oranges sanguines, butternut rôtie, pois chiches, sésame et menthe 🍊🌿👌
La recette est sur le blog!
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Encornet grillé, condiment sésame noir-miso, agr

Encornet grillé, condiment sésame noir-miso, agrumes 🦑
Petite improvisation de retour du marché!
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Une recette simple et fraîche pour se réconcilie

Une recette simple et fraîche pour se réconcilier avec le céleri rave! Douceur du tahini, fraîcheur du citron... dans une remoulade légère, sans mayonnaise
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La recette est sur le blog !
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Les sublimes gnocchis à la courge de @eatalyparis

Les sublimes gnocchis à la courge de @eatalyparis, beurre de sauge : ma che buono!
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🍊 Moelleux aux agrumes 🍋 J'ai enfin testé c

🍊 Moelleux aux agrumes 🍋
J'ai enfin testé cette recette qui fait fureur en ce moment grâce au Grand Livre des Agrumes de @anneetorre. Elle vient de Corse, inventée par le chef @chef_sergio, et elle est effectivement fabuleuse... des amandes, de la chapelure, de l'huile d'olive, les ingrédients peuvent étonner mais si vous les choisissez de bonne qualité et que vous utilisez des agrumes bien parfumés, comme ces magnifiques oranges sanguines trouvées à @lamainvertebio, vous serez forcément conquis!
Merci @frgaudry qui détaille le pas à pas en vidéo sur son compte instagram : recette ultra-simple, inratable, qui va forcément devenir un grand classique dans ma cuisine !
🍷
Et pour l'accord mets-vins, je recommande un Sauternes dont les parfums d'agrumes confits répondent à merveille au gâteau 👌
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