Aiguillettes de canard aux coings et aux noix
La période morose que nous vivons actuellement a au moins ça de bon : quand on est confiné, on trouve plus de …
Pommes et coings en crumble de châtaignes
On m’a donné un grand sac de châtaignes l’autre jour, et je dois reconnaitre que ce n’est pas un fruit que j’ai …
Tajine de boulettes d’agneau aux coings
Nous ramassons tellement de coings à l’automne dans notre bel arrière pays varois qu’il nous faut bien essayer de varier un peu …
Tatin aux coings, au miel et au safran
Perdue dans la jungle entrepreunariale, dans l’immensité de l’open-space, je suis aveuglée par le clignotement de mon écran et agressée par les …