Gâteau perdu aux pommes et aux noisettes
Entre la tarte et le gâteau, voici une recette « anti-gaspillage« , prête en quelques minutes avec les restes de la semaine : quelques pommes qui …
Pommes et coings en crumble de châtaignes
On m’a donné un grand sac de châtaignes l’autre jour, et je dois reconnaitre que ce n’est pas un fruit que j’ai …
Cuisses de pintade aux fruits d’automne et jus vanillé
Pour cette recette d’automne, nous avons choisi un produit classique, la volaille, tout en y ajoutant une touche d’exotisme avec la suave …
Saint-jacques et pommes sur un gâteau de sarrasin, réduction de cidre
… ou toute la Bretagne dans une assiette! Tout à commencé avec cette recette des Frères Pourcel que Stéphane à filmé pour nous… un …