Senderens
Doyen des chefs étoilés français, Alain Senderens est un des grands noms de la gastronomie française, réputé entre autres pour son canard …
Casa Vigata
Voici un petit restaurant de poche où la patronne, qui est originaire de Catane, propose une cuisine sicilienne ensoleillée et vraiment originale, …
Gyozabar
Il était tard, il faisait froid du côté d’Opéra, nous avions faim… quand soudain nous avons pensé à l’adresse que tout le …
Chatomat
Le Chateaubriand est mort, vive le Chatomat! Ce restaurant bistronomique de poche caché dans une ruelle de Ménilmontant fait le buzz depuis …
Sur mesure par Thierry Marx
Depuis l’été dernier, Thierry Marx est de retour derrière les fourneaux, loin du château de Cordelian-Bages, mais plus proche des gastronomes parisiens. Il officie désormais au tout nouveau Mandarin Oriental, où son restaurant, Sur Mesure, fait beaucoup parler de lui.
Saturne
Bistrot très en vogue dont l’ouverture a fait l’évènement de la rentrée 2010, Saturne veut remettre au centre de l’assiette le produit, …
40/60
Où manger les pizze les plus italiennes de Paris? Chez 40/60 pardi!
Bizan
Ici le maître sushis coupe le poisson sous vos yeux et le wasabi frais est à râper soi-même…
La Gazzetta
Depuis le temps qu’on y retourne, on ne s’en lasse pas. Il faut dire que la créativité Petter Nilsson est sans limites : la …
Kiku
Bar à tapas en Espagne, Pub en Grande-Bretagne, Bistrot ou Bar à vins en France, Kafenío en Grèce…. partout, et de tous temps, …
El Fogón
Quand mes copains bobos-branchouilles me parlaient d’El Fogón avec des trémolos dans la voix, j’étais un peu sceptique… il faut dire que …
L’Arpège
Comme chaque année, la semaine du goût offre l’opportunité de découvrir certaines grandes tables parisiennes à des prix plus qu’alléchants : cette année, nous faisions partie des happy fews qui ont eu la chance d’aller dîner à l’Arpège pour 80€, vin et cafés compris…
La Bigarrade
La Bigarrade est un restaurant dont on a beaucoup entendu parler cette année… Son chef, Christophe Pelé, est passé par Lasserre, Gagnaire et le Royal Monceau avant d’ouvrir son propre restaurant fin 2007. A peine un an plus tard, il obtient une première étoile et le Fooding le distingue meilleur chef de l’année 2008!
Un repas dans les cuisines du Meurice
Fooding = Food + Feeling. Vous avez sûrement déjà entendu parler de ces agitateurs de papilles qui organisent chaque année la Semaine …
L’Astrance
Une chose est sûre, Pascal Barbot et Christophe Rohat aiment les devinettes
Ze Kitchen Galerie
Depuis le temps que ça nous démangeait, nous avons enfin testé ZE resto en vogue du moment, ZE outsider du palmarès Michelin 2008: ZE Zitchen Galerie!
Pierre Gagnaire
Nous avions une très belle chose à fêter, et ma moitié, dans un moment de folie pure, à décider de m’emmener fêter …