Brownie chocolat et… potimarron!
Un incroyable brownie vegan sans cuisson avec un ingrédient secret indétectable : le potimarron!
Cake à la banane ultra-moelleux
Je consigne ici cette recette de banana bread qu’on adopte définitivement une fois qu’on l’a essayé, tant elle est parfaite : simple, …
Aiguillettes de canard aux coings et aux noix
La période morose que nous vivons actuellement a au moins ça de bon : quand on est confiné, on trouve plus de …
Petits carrés aux dattes, noix et fêve tonka
Sur la même base de recette que les petits carrés au safran, abricots et amandes, voici une autre recette de petits gâteaux …
Muhammara
Voici une très belle recette d’automne, réalisée début novembre sous le soleil du sud, et que je n’ai malheureusement pas réussi à …
Poulet à la mélasse de grenade, salade de lentilles et d’aubergines
La mélasse de grenade est un ingrédient souvent utilisé dans la cuisine du moyen-orient. Il s’agit d’une sorte de sirop épais obtenu …
Salade de topinambours crus aux noix et citron confit
Pas de nouvelle recette sur ce blog depuis plus d’un mois, quel laisser-aller!! Il faut dire que l’entrée dans la vie professionnelle ne …